Bäuerinnen Aktionstag

Was ist der Welternährungstag? Wie wird eigentlich Butter gemacht? Und woher kommen unsere Karotten? Diese und noch viele weitere Fragen wurden im Rahmen des Bäuerinnen Aktionstages am 16.10.2025 in der Volksschule Deutschlandsberg von den beiden engagierten Bäuerinnen Martina Eberhardt und Elisabeth Vriznik mit viel Freude und Geduld beantwortet.

Mit den Schülerinnen und Schülern der beiden 2. Klassen wurde an diesem Tag viel über Lebensmittel und ihre Herkunft gesprochen. Die Karotte als ganzjährig verfügbares Lebensmittel stand in diesem Jahr im Vordergrund und wurde deshalb nicht nur im Jahreszyklus genauer betrachtet, sondern auch mit viel Freude verkostet und verarbeitet. So konnte während dieses zweistündigen Workshops Butter „geshaked“ werden, und es wurde auch eine gemeinsame gesunde Jause mit frischem Karottenaufstrich, Vollkornbrot, Karottenweckerl, Gemüse, Joghurt, Haferflocken und Apfel und Karottenkeksen zubereitet. Die von den Kindern am Vortag selbst gebackenen Sauerteig-Kornspitze waren neben diesen Köstlichkeiten ein besonderes Highlight des gemeinsamen Schmauses.

Ein herzliches Danke an Frau Eberhardt und Frau Vriznik für ihre Zeit und ihr leidenschaftliches Engagement.